가족들과 함께 종종 강원도 양양으로 여행을 갑니다. 어느 여행지나 마찬가지지만 각 지역에는 대표하는 음식들이 있기 마련이죠. 양양에서는 여러 종류의 음식들이 있지만 저와 가족들이 찾는 음식 중 하나는 동해막국수 입니다.
언제부터인가 이곳에서는 종업원 틈에서 서빙로봇이 함께 일하더군요. 테이블과 의자 사이를 지나다니면서 정확하게 서빙해야 할 테이블 옆에 서는 모습이 신기합니다. 하지만 손님으로 붐벼서 복잡할 때는 테이블과 의자 사이를 지나다니는데 어려움을 겪는 모습을 보이긴 해요. 성격 급한 사람들에게는 서빙 로봇은 조금 답답함을 느낄 수도 있겠네요.
동해 막국수에는 비빔막국수와 물막국수, 만두, 수육 등이 대표적인 메뉴인데요. 저는 이곳에서는 늘 비빔막국수와 만두를 주문합니다. 비빔막국수에 곁들여 온 시원한 육수를 조금 붓고 겨자 소스와 설탕 약간, 식초 조금을 넣은 후 잘 비벼주면 완성입니다.
집 근처에도 유명한 막국수 식당이 몇 군데 있긴 하지만, 저는 이곳이 제일 제 입맛에 맞는 것 같더라고요.ㅎㅎ 강원도 양양으로 여행을 가면 빠지지 않고 들르는 곳입니다.^^